Wisky Distillati Liquori: Wisky, Distillati e Liquori Pregiati

Il wisky Auchentoshan 10 anni è delicato, rotondo e leggero. La particolarità riguarda il processo di distillazione: viene distillato per 3 volte (da notare che in Scozia un wisky viene normalmente distillato 2 volte). L'ulteriore distillazione produce un malto finissimo, fresco nell'aroma, delicato nel gusto ed un invecchiamento più rapido.

La caratteristica dei wisky Auchentoshan delle Lowlands è la morbidezza, la freschezza e fragranza di tutti i prodotti. La distilleria Auchentoshan si trova sulle pendici delle colline Old Kilpatrick, nelle vicinanze del fiume Clyde, celebre per essere stato considerato "la porta scozzese aperta sul mondo" (qui sopra vedi l'immagine del prodotto).

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Aroma: ricco con note dolci, frutta matura, arancia, pera, mela, susina e frutti di bosco, menta ed altre erbe aromatiche, miele di acacia, tabacco dolce. Per quanto riguarda il gusto: ricco con note di legno, fragrante, malto, vaniglia, liquirizia.

Tipologia: Wisky Auchentoshan 10 anni
Contenuto: 50 ml.
Colore: oro puro
Fragranza: ampio e persistente
Gradazione: 40°

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Il wisky Ardbeg Mor The Ultimate non chill filtered è ricco di storia e sfumature molto interessanti. L'Aroma è delicato, sottile, con note torbate sfumate, spezie e frutta secca, leggere note salmastre, equilibrato (vedi immagine qui sopra del prodotto). Il gusto si riconosce come vellutato, morbido, complesso, con lievi note torbate.

La distilleria Ardbeg ha avuto cambi di proprietà e chiusure per vario tempo. L’acquisizione da parte di Glenmorangie Plc ha ridato molta fiducia ai cultori di questo prodotto (oggi di proprietà di Moet Hennessy).

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Tipologia: Ardbeg Mor The Ultimate non chill filtered
Contenuto: 450 Cl.
Colore: dorato
Fragranza: piacevole e persistente.
Gradazione: 46°

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Lo scotch wisky Ardbeg Corryvreckan ha un aroma fruttato di mela verde, floreale, frutti di bosco, miele e torrone, legno di rovere, “ventate” di fumo di torba, spezie, cioccolato, tabacco da pipa (vedi immagine qui sopra del prodotto).

Si tratta di un altro eccellente whisky creato dalla Distilleria Ardbeg, particolarmente piacevole al palato. Ritroviamo in questo prodotto un filo conduttore che lo lega particolarmente a Blasda.

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Si risentono le sensazioni di albicocca disidratata e frutta esotica, un gusto pieno e ricco, il retrogusto di caffè e crema particolarmente persistente. Il nome gaelico proviene dallo specchio di mare tra Jura e Scabra, isole ebridi vicine all’isola di Islay.

Tipologia Ardbeg Corryvreckan: single malt scotch wisky
Regione: Argyll (Isle of Islay)
Contenuto: 70 Cl.
Gradazione: 57,1°

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Il wisky Ardbeg Uigeadail è particolarmente caro ai cultori del single malt whisky Ardbeg. L’acqua scorre su letto di torba prima di giungere al reservoir (con fondo torbato), ed è proprio la torba che cede all’acqua non solo il suo colore ma anche determinate caratteristiche (sopra vedi immagine del prodotto).

Trattasi di un assemblaggio dei migliori wisky della Distilleria Ardbeg maturati in varie tipologie di barile che uniti formano un single malt di grande struttura e particolarmente piacevole.

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Aroma: ricco, sentore di torba, dolce, morbido, frutta matura, ciliegia, marasca, pesca, cioccolato fondente, tabacco da pipa, cuoio vecchio, cera per mobili, pandolce e Christmas pudding, frutta secca e spezie. Il colore è dorato con riflessi ramati, mentre il gusto ricorda il vino sherry che cambia in sapido.


Tipologia Ardbeg Uigeadail: Whisky single malt
Regione: Scozia
Contenuto: 70 Cl.
Gradazione: 54,2°

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Il Wisky Single Malt Blasda Lightly della distilleria di Ardbeg è una nuova creazione ed esperimento di gusto. Ardbeg fu fondata dai MacDougall, una vecchia famiglia isolana ed allora il nome della distilleria era Alew. MacDougall & Co.

Le caratteristiche peculiari che rendono unico questo tipo di wisky sono l’essicazione dell’orzo nei forni alimentati dalla torba locale e l’acqua attinta dai laghi Airighnambeast e Uigeadale, situati tre miglia alle spalle della distilleria nelle colline di Islay ricoperte di erica. Quest’acqua scorre sulle rocce e attraverso strati di torba che ne riducono il contenuto di calcio ed è quindi meravigliosamente adatta alla distillazione (sopra vedi l'immagine del prodotto).

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Una delle ultime produzioni di Ardbeg è questo Blasda che in Gaelico significa dolce e delizioso, un'edizione limitata e a carattere sperimentale.

Il Wisky single malt Blasda è un distillato garbato, morbido e con la torba che non esplode come di consuetudine. Il contenuto in polifenoli è infatti di sole 8 ppm (parti per milione) e consente di percepire sensazioni palatali e olfattive che ricordano la vaniglia, il lime e il cioccolato. Un Ardbeg diverso, un Ardbeg da primo approccio.


Tipologia: Whisky single malt
Regione: Scozia
Contenuto: 70 Cl.
Gradazione: 40°

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